今月の食育メニュー

給食献立の紹介

配膳のしかたを考えよう

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 今日の給食は『牛乳、チキンカレーライス、鉄ちゃんのサラダ、冷凍みかん』です。鉄ちゃんのサラダにはまぐろのスープ漬、ちりめんいりこ、大豆、切干し大根、小松菜などの鉄を多く含む食品を使っています。
鉄不足が続くと体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりして、貧血になりやすくなります。
 今日は材料をゆでて和風のドレッシングあえました。貧血予防に『鉄ちゃんサラダ』はいかがですか。

今月の給食目標

by 阿戸給食センター